Мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis L.)

Описание. Многолетнее растение высотой 30-90 см. Листья супротивные, ланцетные или эллиптические, заостренные, 5-12 см длиной, с выраженными продольными жилками, нижние - черешковые, верхние сидячие. Цветки в щитковидно-метельчатом соцветии, собранные по 5-7 штук на концах ветвей. Лепестки белые или бело-розовые, 35-40 мм длиной. Корень мыльнянки с водой образует пену, откуда пошло название растения.

Обитание. Цветет в июне-августе на пойменных лугах по берегам других водоемов. Иногда по обочинам дорог.

Применение. Используется в лекарственных целях и ветеринарии, в производстве моющих веществ, применяется в кулинарии для производства халвы и кремов, а также шипучих напитков, пива. Ядовито (все растение, особенно подземная часть).

Химический состав и лекарственные свойства. В лекарственных целях используется корневая часть растения. Корни мыльнянки содержат 2.5-20% сапонинов, пектины, слизь. Отвар корней применяется в народной медицине как отхаркивающее, желчегонное, мочегонное и противоревматическое средство, а также при кожных заболеваниях. В ветеренарии применяется при болезнях кишечника и как противоглистное.

Определение и похожие растения. Растение семейства гвоздичных, род мыльнянка. Родовае название 'Saponaria' происходит от латинского 'sapo' - мыло. Видовое название 'officinalis' означает 'лекарственная'.