Мак самосейка (Papaver rhoeas L.)

Описание. Однолетнее травянистое растение 30-80 см высотой. Стебель покрыт жесткими волосками. Прикорневые листья перистораздельные, стеблевые тройчатораздельные. Цветки крупные, с четырьмя ярко-красными лепестками, имеющими у основания черное пятно. Плод - коробочка.

Обитание. Растет на юге Европейской части России на каменистых склонах, вдоль дорог, на полях и огородах. Цветет летом.

Применение. В южных районах - злостный сорняк. Декоративное. В культуре с 1596 года, используются только садовые формы. Пищевое. Семена используются в хлебопечении и кондитерском производстве. Лепестки применяются для подкрашивания вин и сиропов. Лекарственное. Ядовито.

Химический состав и лекарственные свойства. Лепестки мака содержат маковую и реадиновую кислоты, алкалоиды, флавоноиды, гликозиды, жирное масло, в семенах содержится до 60% жирного масла. В народной медицине препараты из лепестков мака самосейки используют как успокаивающее при переутомлении и бессоннице и как средство от кашля. Распаренные листья применяют в компрессах при ушибах и опухолях.

Определение и похожие растения. Растение семейства маковых. Род Papaver насчитывает около 100 видов. Особой известностью пользуется Мак снотворный (Papaver somniferum L.), который издавна используется человеком как пищевое и лекарственное растение. Несколько десятков видов мака выращивают как декоративные.