Иван-чай узколистный (Chamaenerion angustifolium (L.) Scop.)

Описание. Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м. Стебель простой, голый, густоолиственный, в нижней части иногда красноватый. Листья ланцетные, до 12 см длиной. Цветки образуют длинные кисти на верхушках стеблей. Цветки слегка неправильные, розового или пурпурного (редко белого) цвета, диаметром до 3 см. Плод - 4-гранная коробочка. Семена многочисленные, с волосистым хохолком, разносятся ветром.

Обитание. Растет на вырубках и лесных полянах, в светлых лесах, на гарях, осушенных болотах и торфяниках, вдоль канав и дорог в Европейской части и на юге Сибири. Цветет в июне-июле.

Применение. Лекарственное. Хороший медонос. Пищевое. Из молодых побегов готовят супы и салаты, из высушенных корней делают муку, из которой пекут лепешки и оладьи. Поджаренные корни служат суррогатом кофе, сушеные листья заваривают как чай (что отражено в русском названии).

Химический состав и лекарственные свойства. Листья растения богаты дубильными веществами, содержат алкалоиды, слизи, витамин C, микроэлементы. Препараты иван-чая обладают противовоспалительными и обволакивающими свойствами и используются при желудочных и кишечных заболеваниях. В народной медицине растение используется как кровоостанавливающее при маточных кровотечениях, как болеутоляющее при головных болях, а также для лечения заболеваний кожи и слизистых оболочек.

Определение и похожие растения. Растение семейства кипрейных. Род Chamaenerion содержит восемь видов, из них три произрастают в Средней России. Род Chamaenerion близок многочисленному роду Epilobium (Кипрей), из которого он, собственно, и был выделен благодаря некоторым особенностям листьев и цветков.