|
|
Описание. Однолетнее или двулетнее травянистое растение с прямостоячим паутинисто опушенным стеблем, ветвящимся в верхней части, 30-80 см высотой. Листья сидячие, цельнокрайние, ланцетные или лировидно-рассеченные. Корзинки на концах ветвей, 2.5-4 см в диаметре. Краевые цветки в корзинке ворончатые, синие или голубые, серединные - трубчатые, сине-фиолетовые. Обертка яйцевидная, листочки обертки с треугольным бахромчатым придатком.
Обитание. Родина василька синего - Средиземноморье. Как сорняк в посевах он распространился по земному шару. В России - в Европейской части (кроме Арктики), изредка в Сибири и на Дальнем Востоке. Растет на полях, в садах, вдоль дорог. Цветет в июне-июле. Разводится как декоративное.
Применение. Лекарственное. Красильное (применялось для окраски шерсти в голубой цвет). Используется в ликеро-водочной промышленности[5]. Медонос. Сорняк в посевах пшеницы, ржи и других зерновых. Декоративное. Выведено много садовых форм с цветками разной окраски - белыми, розовыми, красными, фиолетовыми. Имеется группа махровых форм.
Химический состав и лекарственные свойства. В качестве лекарственного сырья заготавливаются краевые цветки. Они содержат гликозиды (центаурин, цикориин и др.), витамины, каротин. Препараты василька применяют при болезнях печени и мочевыводящих путей, в народной медицине - для лечения глазных болезней.
Определение и похожие растения.Растение семейства сложноцветных. По одной из легенд, кентавр Хирон использовал василек синий для врачевания. От слова 'kentaurion' - кентавр и произошло название рода василек - Centaurea. Род насчитывает свыше 500 (по другим данным около 600) видов, около 30 из них используются в культуре. Василек синий - самое известное растение рода василек, да и вообще одно из самых известных полевых растений. Из других видов василька в Центральных областях России чаще других встречаются Василек луговой (Centaurea jacea L.), Василек шероховатый (Centaurea scabiosa L.) и Василек фригийский (Centaurea phrygia L.).
|
|
